Tren ngopi cantik kini semakin naik daun. Menghabiskan waktu dengan secangkir kopi sekarang tida hanya menjadi hobi para laki-laki, namun juga perempuan. Apalagi, sekarang kedai kopi makin menjamur di Kota Surabaya. Masing-masing kedai kopi pun memliki karakter dan rasa yang berbeda-beda. Kopi Kompleks, adalah salah satu kedai kopi di Kota Surabaya yang ramai dibicarakan karena mengusung atmosfer yang berbeda dengan kedai kopi lainnya.
Letaknya yang bersebelahan dengan Aiola Eatery, membuat Kopi Kompleks turut ramai dipenuhi muda-mudi pecinta kopi.
Sore itu, Grand Opening Kopi Kompleks tidak hanya diisi dengan kegiatan menyeruput kopi saja, melainkan banyak kegiatan edukatif seputar dunia kopi. Ada diskusi santai bersama Hary Kurniawan dari Rindu Kopi, Bima dari Drama Roostery, serta Irmaditta pemilik Kopi Kompleks.
Perbincangan hangat seputar pengetahuan kopi serta bisnis kopi dibahas secara padat. Pembahasan seputar dunia perkopian seperti artisan coffee shop, bahkan sampai berbicara mengenai masa depan ndustri perkopian di Kota Surabaya menjadi topic yang hangat disini.
Setelah diskusi selesai, DJ Palssu pun menemani senja dari para pengunjung waktu itu. Deretan massa yang mengular di depan counter meramaikan promo pesan Manual Brew yang “Bayar Sesukanya”. Kopi yang dibrew secara manual ini bisa kalian cicipi dengan hanya membayar nominal berapapun yang kalian inginkan.
Ada beberapa menu Manual Brew yang begitu unik namanya, salah satunya adalah Galih & Ratna, serta Dilan. Penamaan signature coffee Kopi Kompleks tentu tidak sembarangan, misalnya di Galih & Ratna taste kopi yang dihasilkan lebih seimbang antara asam dan pahitnya. Niscaya, seduhan kopi tersebut bisa seimbang layaknya hubungan percintaan antara Galih & Ratna yang begitu mesra.
Kedai kopi ini memang memiliki caranya sendiri untuk menarik pelanggannya. Letaknya yang berada di outdoor membebaskan pelanggannya untuk menyeruput kopinya sembari merokok atau bahkan menikmati senja. Menariknya lagi, harga menu di Kopi Kompleks juga ramah dengan kantong mahasiswa. Tidak hanya Manual Brew, kalian juga bisa menemukan banyak menu menarik lainnya lo!
Penasaran mau nyobain kompleksnya rasa kopi yang ditawarkan oleh Kopi Kompleks?
