Berbagai Kuliner Rendang, Tapi Bukan Rendang Krispi

0
94

Sudah mendengar insiden rendang krispi yang terjadi di sebuah acara kontes memasak “Masterchef UK” kapan lalu? Kabarnya, kuliner yang menyandang predikat makanan terenak nomer 1 di dunia ini baru saja dihadang kesalahpahaman.

Seorang juri dari Masterchef UK yang bernama John Torode ini menjadi bulan-bulanan netizen karena berkomentar bahwa rendang ayam yang dibuat salah satu kontestannya tidak bisa dimakan karena tidak kulit ayamnya tidak krispi. Hal ini pun berakibat fatal, kontestan asal Malaysia yang bernama Zaleha Olpin tersebut akhirnya harus tereliminasi.

Sebenarnya apa sih yang membuat netizen-netizen dari Indonesia, Malang, Singapura hingga Brunei merasa geram karena perkara rendang krispi ini? Ternyata, rendang yang menjadi ciri khas kuliner dari masyarakat Minang ini diimpor oleh orang-orang Minang ke negara-negara tetangga dan berasimilasi dengan tradisi kuliner di masing-masing negara.

Dari insiden rendang krispi ini, sebenarnya bisa dilihat bagaimana sebuah rendang bisa menyatukan hati berbagai masyarakat dari Indonesia dan negara-negara tetangga. Saking cintanya sama kuliner ini, ada banyak kuliner rending yang di-mix and match dengan berbagai makanan kekinian.

 

Nasi Kepal Rendang Jamur

 

Dengan gerai yang sudah tersebar di berbagai sudut kota Surabaya ini menghadirkan salah satu cita rasa favorit masyarakat dalam menunya, yaitu Sego Njamoer Rendang. Umumnya, ayam atau daging sapi yang menjadi pilihan untuk dimasak dengan bumbu rendang, namun Sego Njamoer menghadirkan pilihan baru dengan menyajikan jamur dengan bumbu rendang.

 

Pizza Rendang Daging Sapi

 

Sekarang, pizza tidak lagi identik dengan kuliner Italia saja. Buktinya, perpaduan antara pizza dengan daging rendang ala Indonesia sudah bisa dicicipi di Koffee+ Roofbar. Pizza Rendang ala café hits satu ini disajikan dengan pizza tipis yang renyah dengan topping daging rendang, kentang rebus, keju mozzarella, dan telur di tengah-tengahnya.

 

Rendang Daging Berbalut Roti

 

Bisa dibayangkan menggigit sebuah roti yang lembut dengan citarasa daging rendang di dalamnya? Jangan ngiler dulu, karena sekarang sudah ada Beef Rendang Puff di Holland Bakery. Dengan begini, rendang daging bisa disantap kapan saja karena bentuknya yang praktis dan tentunya tetap lezat.

 

Mie Instan Rendang

 

Mie instan adalah makanan favorit dari semua kalangan masyarakat. Kemudahannya dalam menyajikan semangkuk makanan lezat yang mudah menjadikan mie instan nomer satu di hati masyarakat. Hal ini pun menjadikan salah satu brand mie instan Indonesia ternama yaitu Indomie, berkreasi dengan citarasa rendang.

Dari banyaknya kreasi dari kuliner rendang, mana yang kira-kira akan menjadi favoritmu? Apa pun pilihanmu, pokoknya masyarakat tau bahwa rendang krispi itu bukan rendang #inrendangwetrust.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here