Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Awal dari kehadiran ayam krispi ini memang dibawa oleh restoran-restoran siap saji dari negara belahan bumi bagian barat.
Sebut saja brand-brand besar seperti McDonald serta KFC, terus bersaing dengan satu sama lain untuk menyajikan ayam goreng kripsi yang paling digemari orang Indonesia. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Tentu brand-brand lokal ini menyajikan menu-menu ala western tersebut dengan citarasa bintang lima dengan harga kaki lima.
Berikut ini adalah beberapa brand lokal yang mengusung tema restoran siap saji ala western:
Toby Fried Chicken
Restoran siap saji dengan nama Toby ini sudah memiliki lima cabang besar di Surabaya, Ngagel, Manukan, Ketintang, Dukuh Kupang, serta Kusuma Bangsa. Restoran Toby memiliki tempat yang nyaman, dan luas. Disini kalian bisa mencicipi ayam goreng krispi, beserta menu-menu siap saji lainnya seperti kentang goreng, ice cream sundae, burger, es kepal milo, dan lain-lain.
Hisana
Siapa yang tidak kenal dengan brand siap saji satu ini? Walaupun Hisana Fried Chicken hadir di Kota Surabaya dengan stand yang lebih kecil ketimbang Toby, namun lokasi keberadaan Hisana cukup sporadis. Dengan menu jagoannya yaitu ayam krispi yang juicy, Hisana bisa meraih pasar restoran siap saji di Surabaya.
Sabana
Banyak yang membandingkan Sabana dengan brand siap saji Hisana karena bentuk stand restonya yang tidak terlalu besar. Kemiripan konsep yang dimiliki kedua brand siap saji lokal ini lantas membuat Sabana terus berinovasi dengan ayam goreng tepunya yang memiliki citarasa rempah yang kuat.
Lazizza
Kembali dengan brand lokal siap saji yang mengusung tema restoran ini ternyata sudah memiliki tujuh cabang, dimana tiga diantaranya buka selama 24 jam. Lazizza bukan hanya sebuah restoran siap saji yang hanya menjual ayam goreng krispi saja, ada banyak menu seperti roasted chicken, serta berbagai rasa pizza yang disajikan disini.
Sekarang, kalau lagi kepingin menu-menu siap saji tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam guys. Cukup melipir saja ke restoran siap saji milik lokal, rasanya juga ga kalah mantap loh.
Baca artikel inspiratif lainnya: