Siapa yang bisa tahan dengan kue manis seperti brownies? Bentuk kue yang bantat dan tidak mengembang layaknya kue-kue lain, brownies tetap jadi primadona dan dicintai banyak kalangan. Bukan hanya untuk camilan yang bisa disediakan di rumah, american brownies juga kerap dijadikan hadiah atau buah tangan untuk orang-orang tersayang. Ada banyak versi terkait awal mula ditemukannya resep brownies. Banyak menyebut kue ini berasal dari Amerika Serikat dan merupakan ‘kue gagal’ namun nyatanya justru disukai banyak orang.
Baca Juga: Maksimalkan Waktu Istirahat dengan 5 Cara Ini
Saat ini telah banyak resep brownies bertebaran di internet. Brownies sering dimodifikasi dan dikreasikan sedemikian rupa hingga tercipta aneka varian baru yang unik dan menarik. Namun jika kamu lebih tertarik untuk membuat brownies klasik yang enak di lidah, berikut resep sederhana dan mudah yang bisa kamu coba terapkan di rumah.
Bahan American Brownies
200 gram butter unsalted
125 gram easy melt hestia tulip
350 gram gula pasir halus
4 butir telur
15 gram whip cream
175 gram terigu protein rendah
60 gram coklat bubuk
100 gram kacang almond atau mede
Baca Juga: Rekomendasi Kamera 360 untuk Capture Momen Mudik
Cara Membuat
- Panaskan butter,masukan easy melt,aduk rata
- Masukkan gula pasir.setelah agak dingin masukan telur,kocok lepas dan masukan whip cream aduk rata
- Masukan terigu yg sudah dicampur dengan coklat bubuk.aduk rata lalu masukan kacang mede
- Tuang dalam loyang ukuran 30×10 cm..panggang dengan suhu 180 derajat celcius
- Setelah 10 menit keluarkan adonan lalu taburi topping (coklat chips/keju parut)panggang kembali selama 25-30 menit
Baca Juga: Risiko Pakai Akses Wi-Fi Saat Menginap di Hotel dan Airbnb
Selain dengan membuatnya sendiri, homemade classic american brownies juga tersedia di Libby Brownies lho. Ada pula aneka varian brownies lain yang bisa Anda coba, seperti cheesecake brownies, vanilla marble brownies, peanut butter brownies, cheese brownies, dan lainnya. Pemesana juga jadi lebih mudah karena bisa dilakukan secara online. Brownies bisa langsung diantar ke rumah Anda.
