Nikmati Weekend dengan Sambal Matah Buatanmu Sendiri

Siapa sih yang nggak kenal dengan sambal yang satu ini? Sambal yang merupakan salah satu warisan kuliner dari bali menyajikan rasa otentik dari bawang, cabai, dan daun jeruk yang berpadu dengan indah. Tak heran, sambal matah mulai diadaptasi ke berbagai macam makanan, salah satunya ada di varian mie goreng ternama di Indonesia. Sambal yang nikmat dipadukan dengan berbagai masakan ini sangat mudah dibuat lho! Jadi, daripada bingung weekend mau ngapain, masak sambal matahmu sendiri dan rasakan sensasinya.

Siapkan bahan- bahan

Untuk membuat sambal matah yang lezat, siapkan cabai rawit merah sesuai selera, 5 siung bawang merah, 1 buah jeruk nipis, 1 serai, 1 lembar daun jeruk, garam, dan minyak kelapa. Terasi yang sudah dibakar juga bisa dicampurkan sebelum menuangkan minyak kelap panas. Jika tidak ada minyak kelapa, minyak goreng biasa bisa digunakan. Namun, tentunya rasa akan sedikit berbeda.

Chop chop sambal matah!

Kalian bisa memulai dengan mengiris bawang merah, cabai, dan serai. Untuk mengurangi aroma bawang yang terlalu kuat, rendam bawang dalam wadah berisi air es, Siapkan daun jeruk yang sudah dibuang batang daunnya, lalu iris tipis. Sembari mengiris bahan, kamu pisa memanaskan minyak kelapa hingga mengeluarkan asap.

Mix it all!

Campur semua bahan yang sudah diiris ke dalam sebuah wadah lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Bumbui dengan sedikit garam lalu siram dengan sebagian minyak kelapa yang sudah dipanaskan, aduk rata. Terakhir! Beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam secukupnya lalu tuangkan sisa minyak setelah itu aduk kembali.

Jeng jeng jeng , sambal matah yang pedas-asam-asin siap memanjakan lidahmu!  Siapkan mi goreng instan, atau nasi goreng, atau tahu goreng berlapis tepung lalu tuang sambal matah keatasnya and let the magic of sambal matah hypnotize you. Grab your food and watch your favorite movies for your great weekend!

Baca juga artikel kuliner lainnya

Kuliner Bebek yang Wajib Dicoba

Kuliner Hemat Jogja yang Tetap Lezat

Espresso, kopi pekat yang nikmat

 

 

Yuk, Mulai Buat Citra Baik di Mata Camer

0

Melangkahkan hubungan ke jenjang yang lebih tinggi nggak cuma soal meyakinkan pasanganmu saja, melainkan juga orangtuanya. Maka penting kiranya membentuk citra baik diri agar restu dari calon mertuamu kamu dapatkan. Sentantiasa berlaku baik, ramah, dan sopan adalah beberapa cara membentuk citra baik di mata camer. Meskipun seringkali kamu merasa seperti nggak jadi diri sendiri, tapi jaim sedikit rasanya sepadan kok, yang penting kan calon mertuamu terpesona.

Kesan pertama sangatlah penting untuk membuat citra baik di mata camer. Hadapi dengan rileks dan percaya diri.

Bukan rahasia umum lagi bahwa citra baik di mata camer pada pertemuan pertama sangat menentukan kelangsungan pertemuan-pertemuan berikutnya. Atas dasar itulah penting kiranya untuk sukses dalam menjalaninya. Gugup dan deg-degan memang pasti, tapi kalau kamu rileks dan percaya diri dalam melewatinya, semuanya akan terasa mudah.

Selain itu sopan santun dalam pertemuan tersebut penting untuk diperhatikan. Jaga sikapmu dengan sebaik mungkin, ingat-ingat lagi bagaimana ibu dulu mengajarimu adab menghormati orang tua.

Saat berbincang jangan melulu membicarakan tentangmu atau hubungan dengan pacarnya, sesekali ajak calon mertuamu untuk bercerita pengalaman seru masa mudanya.

Pada pertemuan dengan calon mertua, kamu pasti akan diberondong dengan pertanyaan-pertanyaan; mulai dari seputar dirmu sampai terkait hubungan yang sedang kamu jalani. Khususnya ayah mertua, semakin serius kamu dengan anaknya maka semakin sering pula kamu akan diajak berbincang olehnya. Ini bagian dari ujian yang harus kamu lewati sebelum beliau memberi lampu hijau.

Baca juga : Rokok Elektrik vs Rokok Tembakau. Bahaya mana?

Ingat cara pertama agar membuat citra baik di mata camer berhasil; rileks dan pede dalam bersikap. Selain itu jangan terlalu mendominasi percakapan, jangan pula pasif – sewajarnya saja. Alangkah lebih baik jika kamu sesekali memancing beliau masuk ke dalam obrolan, contohnya; mintalah beliau bercerita masa mudanya, minta saran ketika ada masalah dan lain-lain supaya keakrabanmu makin terjalin.

Nggak perlu minder menutupi keadaanmu yang sebenarnya. Lebih baik terbuka dan apa adanya dari awal.

Pertanyaan-pertanyaan yang menyulitkanmu pasti akan kamu terima. Maka dari itu sebisa mungkin untuk nggak berbohong dihadapannya. Misalnya soal pekerjaan dan kegiatan sehari-hari yang biasa ditanyakan, jawab saja apa adanya – nggak perlu ada yang dilebihkan, sewajarnya saja. Sebab lebih baik terbuka sejak awal daripada berpura-pura tapi nanti repot ke belakangnya. Kalau pun menurut mereka ada beberapa yang menjadi masalah, toh kenapa cari bersama solusinya?

Jangan cuma bertamu di rumahnya saja, sekali waktu membaurlah bersama calon mertuamu menghabiskan waktu bersama-sama. Supaya suasana makin cair.

citra baik dimata camer

Menjalin kedekatan dengan camer nggak cukup dengan sering-sering ngobrol saja. Sama halnya dengan saat kamu mendekati anaknya, sedikit banyak momen keseruan bersama membantu membentuk hubungan semakin rekat. Sekali waktu ikutlah membaur dengan keuarga pacar saat ada acara, atau sebaliknya, ajaklah calon mertua makan malam atau jalan-jalan bersama dengan kekasihmu.

Sesekali lakukanlah hal yang menarik bagi camer. Contohnya bantu-bantu pekerjaan rumah biar camer mantap dan muka juteknya lenyap.

citra baik dimata camer

Membantu di rumah kekasih juga sedikit bisa menjalin kedekatan dengan orang tuanya. Kalau cowok misal membantu ayah mertua memperbaiki motor  tuanya yang mogok, atau kalau sekiranya sulit, carilah celah dengan melakukan hal-hal yang mudah, seperti mengganti galon, membawakan belanjaan ibu mertua, dan lain sebagainya.

Kalau cewek tentu saja kamu harus paham tentang pekerjaan rumah, mulai menyuci piring sampai memasak, kamu harus mampu dan cekatan. Calon mertua pasti merasa terbantu dengan kehadiranmu. Lakukan hal ini setiap kalian berkunjung ke rumah calon mertua.

Jika camermu masih jutek, yakinkan mereka dengan kesuksesan yang kamu dan pasangan raih bersama. Biar hati mereka luluh dan nggak ada lagi pikiran yang macam-macam.

Meyakinkan calon mertua nggaklah mudah, butuh waktu dan melewati berbagai proses. Ya, namanya juga orangtua pasti ingin anaknya hidup bahagia dan sejahtera. Kalau segenap usaha telah kamu lakukan namun belum berbuah hasil yang diinginkan.

Giat dan gigihlah dalam berusaha, saling support satu sama lain (kekasihmu), yakinkan bahwa kamu sosok yang layak bersama anaknya. Tunjukan dengan kesuksesan yang kamu raih bersama dengan anaknya. Lama kelamaan prestasi itu bakalan bikin orang tua pasangan bangga dan memberikan lampu hijau pernikahan.

Banyak hal yang bisa kamu lakukan untuk bisa memberi kesan baik pada camer. Beberapa di antaranya telah kita bahas bersama. Mungkin saat melakukan itu semua kamu seperti nggak jadi diri sendiri, tapi demi yang terkasih jaim dikit nggak apa-apa lah ya yang penting calon mertuamu terpesona.

Artikel serupa : Yuk, Kenalan dengan Arapaima! Si Predator yang Bikin Resah Warga Jawa Timur.

Rokok Elektrik vs Rokok Tembakau. Bahaya mana?

0

Rokok elektrik, atau istilah kerennya vape awalnya diciptakan di Cina oleh seorang apoteker untuk membantu orang-orang untuk berhenti dari rokok tembakau. Vape terdiri dari sebuah baterai, sebuah cartridge yang berisi cairan, dan sebuah elemen pemanas yang dapat menghangatkan dan menguapkan cairan.

Vape juga dianggap menjadi salah satu cara paling aman untuk menghentikan kebiasaan merokok seseorang. Salah satu produsen rokok elektrik mengatakan bahwa jenis rokok ini lebih aman dari rokok tembakau.

Baca juga: 3 Cara Mengatasi Rambut Lepek dan Berminyak

Vape tidak menimbulkan polusi udara dan tidak menghasilkan aroma menyengat seperti halnya rokok tembakau. Sistem pembuangannya yaitu berupa uap bukan asap seperti rokok biasa.

Kenali Cara Kerja Rokok Elektrik

Vape berupa sebuah alat yang menggunakan batre untuk menyalakannya dan sangat mirip dengan rokok tembakau. Namun, tidak seperti rokok yang terbuat dari daun-daun tembakau yang dibungkus, vape terdiri dari tabung yang berisi cairan nikotin, perasa buah dan bahan kimia lainnya.

Alat rokok elektrik akan memanaskan cairan tersebut yang akan mengubahnya menjadi uap yang kamu hirup setelah kamu menghisapnya. Tabung cairan vape bisa diisi ulang dan saat ini sudah terdapat banyak toko-toko yang menjual cairan isi ulang vape tersebut.

Bahan-bahan yang Terkandung Dalam Rokok Elektrik:

Untuk mengetahui apakah vape aman, cari tahu dulu bahan-bahan yang terkandung dalam cairan isi vape berikut ini:

Nikotin

Vape juga mengandung nikotin di dalamnya yang dapat menyebabkan kecanduan. Jika kebiasaan menghisap vape dihentikan, maka penggunanya bisa mengalami depresi atau uring-uringan. Nikotin juga tidak baik bagi kesehatan paru-paru, karena dapat menyebabkan kerusakan paru-paru permanen dan meningkatkan risiko terkena kanker paru-paru.

Propilen Gilikol

Zat lainnya yang terkandung dalam vape adalah propilen gilikol. Sebenarnya Propilen gilikol tidak berbahaya untuk dikonsumsi, karena memang banyak ditemukan dalam berbagai jenis makanan, seperti popcorn, es krim, salad, dan lain-lain. Namun, uap dari zat tersebut dapat membuat mata iritasi, dan berbahaya jika dikonsumsi oleh pengidap asma karena dapat membuat penyakit asma semakin sering kambuh.

Gliserin

Gliserin berbentuk cairan kental yang tidak berbau, tidak berwarna, dan rasanya manis. Meskipun aman untuk dikonsumsi, tapi belum ada penelitian lebih lanjut apakah tentang dampak lebih lanjut jika dihirup secara berlebihan.

Zat-zat Kimia Lain yang Bisa Berbahaya

Selain itu, zat-zat kimia lainnya yang juga terkandung dalam cairan vape, seperti formalin, asetaldehida, akrolein, timah, timbal dan merkuri dapat membentuk aerosol yang berbahaya bagi kesehatan jika dipanaskan.

Perisa

Vape memiliki berbagai rasa yang juga membuat harum uap yang dihembuskan. Namun, dibalik rasa-rasa enak dan unik yang dihasilkan vape, seperti buah-buahan, kayu manis, hingga popcorn, terkandung satu zat yang membahayakan, yaitu diasetil. Jika zat diasetil dihirup, maka bisa menyebabkan penyakit paru obstruktif kronis (PPOK).

Benarkah Vape Lebih Aman?

Karena rokok konvensional dinyalakan dengan menggunakan api, ribuan zat kimia yang dibakar dan asap yang dihirup seringkali dinilai lebih membahayakan tubuh. Vape yang tidak dibakar dianggap lebih aman. Namun, seperti yang sudah dijelaskan di atas, vape mengandung bahan-bahan yang juga tidak kalah berbahaya dari rokok konvensional.

Seorang peneliti dari National Institute of Public Health di Jepang mengungkapkan bahwa dalam salah satu vape ditemukan karsinogen (kelompok zat yang dapat memicu timbulnya penyakit kanker) 10 tingkat lebih tinggi daripada satu batang rokok biasa. Beberapa penelitian menemukan bahwa vape dapat memicu inflamasi dalam tubuh, infeksi paru-paru dan meningkatkan risiko asma, stroke, serta penyakit jantung.

Bahaya yang paling besar dari rokok tembakau yaitu asap, sedangkan vape tidak menghasilkan asap pembakaran melainkan hanya uap air. Namun walaupun vapor tidak mengeluarkan asap bakaran, tapi uap yang dihasilkan vape ternyata paling berbahaya dibandingkan dengan rokok tembakau. Vape dapat menyebabkan serangan asma, sesak napas, dan batuk. Kebiasaan menghisap vape juga dapat memengaruhi kesehatan tenggorokan dan pernapasan.

Artikel serupa : Ikan besar yang ditemukan di sungai Brantas.

Yuk, Kenalan dengan Arapaima!

Akhir- akhir ini masyarakat Mojokerto, Jawa Timur diresahkan oleh adanya ikan arapaima  liar di sungai Brantas. Hal ini mengganggu aktifitas warga sekitar sungai , mengingat sungai tersebut merupakan salah satu sungai terbesar di Jawa Timur. Meskipun ikan-ikan itu termasuk buas, mereka merupakan binatang langka lho! Untuk mengetahui informasi lebih banyak tentang ikan arapaima, baca terus artikel ini!

Habitat Asli

Arapaima berasal dari  perairan daerah tropis di Amerika Selatan. Ikan ini bisa kamu temukan di sepanjang sungai Amazon. Namun, karena aksi eksploitasi para pemancing, kelangkaan terjadi di habitat asalnya. Selain di habitat aslinya, ia juga hidup di wilayah selatan Brasil serta beberapa wilayah lain seperti Cina, Kuba, Meksiko, Fillipina, Singapura, dan Thailand.

Morfologi Tubuh

Ikan ini merupakan salah satu ikan air tawar terbesar di dunia. Ia dapat tumbuh sepanjang 3 meter dengan berat mencapai 180 kilogram. Warna tubuhnya abu-abu hijau dan emas dengan titik oranye yang ada di sepanjang tubuhnya. Sisik yang menyelimuti tubuhnya menjadi salah satu karakteristik utama,yang kemudian dimanfaatkan oleh manusia sebagai perhiasan.

Layaknya ikan pada umumnya, arapaima bernafas dengan insang. Tetapi hal unik ada pada caranya bernafas, ia sering muncul ke permukaan air untuk mengambil oksigen. Setelah bernafas, ia bisa bertahan selama 10- 20 menit di dalam air.

Arapaima- Salah Satu Ikan Terlarang

Larangan yang tertulis dalam  Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 41 Tahun 2014 dengan jelas melarang pemasukan jenis ikan berbahaya dari luar negeri ke dalam wilayah Indonesia. Lebih spesifik, aturan ini terdapat di pasal kedua yang menjelaskan bahwa setiap orang dilarang memasukan jenis ikan berbahaya dari luar negeri. Nyatanya, ikan arapaima gigas masuk dalam salah satu daftar ikan yang dilarang itu.

Pemakan Hewan

Arapaima tergolong dalam ikan pemakan hewan. Ia sering berburu ikan kecil, udang, bayi lobster yang hidup di sekitarnya. Kadang, ia juga memakan burung kecil yang berada di permukaan air.

 

Baca artikel terbaru lainnya:

Menyelami Lautan Indonesia 

Fakta PILKADA Jatim 2018

Edelweis, si cantik yang dilindungi

Inilah 4 Cara Mengurangi Overthiking Demi Kesehatan Mentalmu

Pernahkah Anda berasa di situasi khawatir secara terus-menerus? Membayangkan hal-hal buruk yang belum terjadi? Atau kesulitan mencoba hal baru karena khawatir salah melangkah? Jika iya, sepertinya Anda memiliki kebiasaan overthinking. Anda terlalu takut dan khawatir dengan sesuatu hingga membuat diri sendiri cemas.

Kebiasaan overthinking dapat merugikan diri. Mengapa? Karena membuang waktu Anda. Dengan terus memikirkan suatu hal, energi Anda malah terkuras. Hal tersebut membuat Anda malas melakukan banyak hal yang lebih penting. Akhirnya hati Anda tidak tenang. Anda diliputi bayang-bayang ketakutan. Inilah yang akan membuat kesehatan mental terganggu serta dapat mempengaruhi kesehatan fisik.

Sebagai orang yang ingin produktif tentu Anda tidak ingin dihambat dengan kebiasaan overthinking bukan? Oleh karenanya inilah 4 cara yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi kebiasaan overthinking yang dapat mengganggu kesehatanmu:

  1. Mencari tahu penyebab overthinking

Coba luangkan waktu sejenak untuk merenungkan apa yang membuat Anda menjadi cemas terhadap sesuatu. Siapa tahu Anda dapat menemukan hal-hal yang menghambar diri untuk melangkah memutuskan sesuatu. Atau barangkali ada orang-orang disekitar Anda yang menjadi penghambat diri.

  1. Melakukan hobi

Daripada mengeluarkan energi untuk takut lebih baik Anda menyalurkannya ke hobi. Anda dapat mulai melakukan hobi yang selama ini belum dilakukan, missal melukis, travelling ke tempat-tempat baru dan memasak makanan kesukaan.

  1. Olahraga

Dengan berolahraga tubuh tidak hanya menjadi sehat namun akan menyeimbangkan hormon dalam tubuh. Tubuh akan melepaskan hormon stress dan memompa hormone bahagia yang membuat Anda menjadi lebih rileks.

  1. Perbanyak ambil tindakan

Ovethinking membuat Anda tidak produktif. Selama ini Anda terus berpikir serta cemas dengan langkah yang harus diambil. Padahal jika memperbanyak ambil tindakan dalam menyelesaikan sebuah masalah akan mengurangi kebiasaan overthinking ini. Anda akan lebih fokus menyelesaikan masalah daripada memikirkannya tanpa solusi.

Inilah tips yang dapat membantu Anda mengurangi kebiasaan overthinking. Anda dapat memulai menerapkan 4 langkah praktis ini dalam kehidupan sehari-hari. Hasilnya kedamaian hati dan ketenangan pikiran dalam menyelesaikan masalah lah yang di dapat. Selamat mencoba!

Baca juga:

Hindari Stress Saat Menghadapi Pekerjaan
Efek Buruk Stress bagi Kesehatan Rambut dan Kulitmu
Permainan Sederhana untuk Atasi Stress dan Cemas

Beragam Aksi-Aksi Positif Akibat Demam Piala Dunia 2018

Euforia dari ajang pertandingan sepak bola ini pun tidak perlu menunggu terlalu lama untukmenyebar. Setiap negara sibuk menyiapkan dan memamerkan kemeriahan demam piala dunia di tempat mereka. Berbagai merchandise seperti kaos jersey, bola, mainan, aksesoris, hingga poster pun sudah resmi dijual melalui website Piala Dunia FIFA 2018.

Dengan adanya pertandingan sepak bola ini, Rusia sebagai tuan rumah pun dibanjiri turis-turis yan hendak menyaksikan pertandingan sepak bola dari negara favoritnya. Namun, bukan berarti para suporter yang tidak datang langsung ke lokasi tidak bisa ikutan merasakan bagaiaman panasnya pertandingan tersebut, banyak cafe, warkop, sampai pos kamling diubah sedemikian rupa menjadi sebuah tempat nonton bareng yang nyaman.

Piala Dunia 2018 yang baru saja digelar ini sudah meninggalkan banyak kesan dari para suporternya. Tidak hanya menonton saja, berbagai suporter yang datang langsung ke stadion sampai mereka yang hanya bisa menikmati dari layar kaca memiliki semangatnya masing-masing untuk menyalurkan semangat pertandingan sepak bola Piala Dunia 2018. Simak aksi-aksi positif yang terjadi saat kompetisi sepak bola ini berlangsung.

Aksi Bersih-Bersih Stadion Setelah Pertandingan Usai

Joe Klamar

Suporter sepak bola dari Negara Sakura lah yang pertama kali mempelopori kegiatan ini. Saat pertandingan antara Senegal versus Jepang berakhir seri, suporter Jepang segera berdiri memulai untuk mengambil sampah di sekitar stadion. Tak lama kemudian, suporter Senegal pun turut mengikuti aksi positif tersebut. Tidak hanya berhenti pada kedua suporter itu saja, beberapa saat lalu suporter Arab Saudi juga turut melakukan aksi bersih-bersih setelah pertandingan usai.

Hidupnya ‘Kampung Bola’ Di Kawasan Kampung Ibukota

BBC

Walaupun Indonesia tidak ikut bertanding dalam ajang sepak bola Piala Dunia 2018, semangat perayaan tidak kalah meriah. Satu buah kampung yang berada di kawasan Raden Saleh, Jakart disulap menjadi Kampung Bola. Berbagai hiasan serta pernak-pernik dipasang di kampung mereka, misalnya seperti bendera dari 32 negara yang ikut bertanding di ajang sepak bola tersebut.

Tumbuhnya Semangat Kebersamaan Antar Negara

Aksi yang satu ini lagi-lagi ditunjukan oleh suporter Jepang dan Senegal. Pada pertandingan seri kapan lalu, kedua suporter ini selain turut serta membersihkan stadion dari sampah, mereka juga pulang bersama-sama sambil menyanyikan lagu anime ‘One Piece’ yang berjudul ‘We Are’. Momen ini terekam dalam sebuah video yang diunggah oleh akun @johnsulo.

Bea masuk dan bea keluar, berikut pengertiannya

0

Bea masuk dan bea keluar, berikut pengertiannya – Bea dan cukai, kedua istilah ini pasti sering kita dengar, terutama ketika berada di bandar udara. Kita juga sering mendengar istilah ini pada media massa seperti televisi atau koran. Namun, tak banyak yang mengetahui pengertian dan perbedaan dari istilah tersebut. banyak yang beranggapan bahwa keduanya memiliki tugas dan fungsi yang sama. Akan tetapi keduanya memiliki tugas dan fungsi yang berbeda. Bea dibagi menjadi dua, yakni Bea masuk dan Bea keluar. Lalu, apa fungsi dan pengertian dari keduanya? Berikut penjelasannya.

Pengertian Bea

Bea dibedakan menjadi dua jenis, yaitu Bea masuk dan Bea keluar. Masing-masing memiliki pengertian yang berbeda. Dan pada dasarnya bea masuk dan bea keluar merupakan pungutan yang dilakukan negara berdasarkan undang-undang pabean.

Bea Masuk

Bea masuk merupakan pungutan yang dilakukan oleh negara pada barang-barang impor berdasarkan undang-undang pabean. Jika kita mengimpor barang dari negera lain, maka kita diwajibkan membayar biaya pungutan pada negara berupa Bea masuk tersebut. besaran Bea masuk yang harus dibayar juga tergantung dari jenis barang yang diimpor.

Bea Keluar

Bea Keluar merupakan pungutan yang dilakukan oleh negara pada barang-barang ekspor berdasarkan undang-undang pabean. Biasanya, Bea keluar dikenakan pada barang-barang yang menjadi kebutuhan di dalam negeri seperti minyak kelapa sawit (CPO), pasir besi, beberapa jenis kayu, rotan dan lain sebagainya. Barang yang dikenakan bea keluar biasanya berupa produk mentah atau setengah jadi.

Fungsi Bea

Pungutan negara yang dilakukan dari Bea tentunya memiliki tujuan khusus yang bersifat menaungi. Salah satu tujuan pengenaan bea pada barang impor adalah mengurangi tingkat impor. Mengapa demikian? Transaksi barang impor bukan berarti tidak membawa dampak buruk. Setelah barang dikenakan Bea Masuk maka harga barang impor tersebut meningkat dan apabila diperjual belikan akan membuat harganya menjadi mahal. Sehingga dapat membuat daya beli masyarakat akan barang impor menjadi menurun.

Tujuan lain dikenakan Bea pada barang-barang impor adalah sebagai pemasukan negara. Dengan kata lain pungutan dari Bea masuk akan masuk ke kas negara dan nantinya akan digunakan untuk mendanai pembangunan yang dilakukan oleh negara.

Itulah pengertian serta fungsi dari Bea agar kita tidak lagi menyamakannya dengan Cukai.

Baca juga artikel inspiratif lainnya:

Dua Kuliner Bebek Madura Legendaris Yang Wajib Dicoba

Kuliner bebek menjadi salah satu kuliner lokal yang menjadi favorit banyak orang Indonesia. Gurihnya daging dan kulit bebek bisa dibilang nomor satu saat dibandingkan dengan ayam. Terlebih, saat melewati proses memasak yang tepat tentu akan semakin menambah citarasa kuliner bebek. Bahkan daging bebek yang alot pun bisa dilunakkan agar menjadi lebih ramah dikunyah.

Banyak cara untuk mengolah bahan makanan yang satu ini, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dipadukan dengan rempah-rempah. Setiap daerah pun berlomba-lomba untuk memiliki keahliannya sendiri dalam mengolah kuliner bebek agar menjadi yang terfavorit, salah satunya adalah Pulau Madura.

Pulau yang disatukan dengan Surabaya dengan sebuah jembatan Suramadu ini memiliki dua kuliner bebek Madura yang legendaris. Yang pertama adalah Bebek Sinjay, dan yang satunya, Bebek Songkem. Kedua bebek ini diolah dengan cara masing-masing, hingga bisa menawarkan sebuah citarasa yang unik di tiap gigitannya.

Bebek Goreng Madura Ala Bebek Sinjay

Panwayan

Bebek Sinjay merupakan salah satu bebek yang namanya sudah tersohor hingga Surabaya. Bahkan kini Bebek Sinjay telah memiliki beberapa cabang di Surabaya. Berangkat dari Madura, Sinjay menawarkan sebuah sajian bebek goreng sederhana yang dibarengi dengan sambal pencit alias sambal mangga muda, koyah, serta potongan jeroan. Namun, jangan salah, bebek goreng ala Sinjay ini diyakini memiliki bumbu yang meresap hingga ke tulangnya juga telah melewati proses penggorengan yang pas hingga kriuk luarnya. Tapi, sebelum kalian bisa mencicipi kelezatan legendaris bebek dari Bangkalan ini kalian harus sabar mengantri.

Bebek Rendah Kolestrol Ala Bebek Songkem

Bebek Songkem Pak SaIim

Kemudian, bebek yang kedua adalah Bebek Songkem. Berbeda dengan Bebek Sinjay yang disajikan dengan digoreng hingga kering, Bebek Songkem menyajikan bebeknya dengan proses kukus. Lebih spesialnya lagi, Bebek Songkem ini dikukus dengan menggunakan batang pisang selama 3 jam. Tentu dengan proses memasak yang begitu rumit, bumbu bebek yang telah dibalurkan akan menjadi lebih meresap. Tidak hanya itu, bahkan pemilik Bebek Songkem pun membeberkan fakta bahwa Bebek Songkem merupakan kuliner bebek yang rendah kolestrol. Bebek ini disajikan berwarna hitam masih dalam kondisi terbungkus daun pisang serta sudah berbalur bumbu dan sambal.

Dua bebek madura ini memang telah tidak terbantahkan kelezatannya. Masing-masing menu memiliki keunikannya sendiri-sendiri. Kira-kira menu bebek madura mana yang menjadi favorit kalian?

Baca artikel inspiratif lainnya:

Many Pany Pancake & Waffle, Mencicipi Waffle Lezat Di Surabaya

Berbagai Macam Pizza Italia, All Time Favourite Dari Banyak Orang

Fakta Seru Dibalik PILKADA JATIM 2018

Seperti yang sudah kita ketahui, PILKADA diselenggarakan setiap 5 tahun sekali untuk memilih kepala daerah setempat. Tahun 2018 ini, warga Jawa Timur berkesempatan untuk memilih Gubernur dan Wakil Gubernur yang akan memimpin mereka. Dibalik PILKADA Jatim kali ini banyak fakta seru lho, kuy simak artikel ini!

Ditetapkan sebagai hari libur nasional

Tanggal 27 Juni 2018 secara resmi diputuskan menjadi hari libur nasional melalui Keppres tentang libur nasional. Aturan ini dibuat karena Pilkada tidak hanya dilakukan di Jawa Timur. Pemilihan dilakukan serentak di 171 daerah yang terdiri dari 17 Provinsi, 39 kota, dan 115 Kabupaten. Pemerintah memberlakukan hari libur nasional untuk memudahkan mobilitas pemilih menggunakan hak suaranya di tempat pemilihan mereka.

PILKADA JATIM – Pemilih  didominasi oleh wanita!

Pemilihan kepala daerah  ini diikuti oleh 152.058.452 warga yang tersebar di Indonesia. Sesuai statistik, wilayah PILKADA Jawa Timur menyumbang angka pemilih sebesar 30.155.719 orang. Uniknya, jumlah pemilih wanita lebih banyak, yaitu sekitar 15,3 juta jiwa sedangkan pria sebesar 14 juta jiwa.

Menargetkan pemilih muda

14.5 juta pemilih di Jawa Timur merupakan anak muda lho! Angka yang cukup besar kan? Oleh karena itu, kedua kandidat Gubernur dan wakil Gubernur memilik program yang namanya ear-catching bagi anak muda.  Gus Ipul dan Puti mengusung program Dik Dilan (Pendidikan Digratiskan Berkelanjutan), Satria Madura (Satu Triliun untuk Madura), Desa Cemara (Desa Cerdas Maju Sejahtera), Tebar Jala (Pusat Ekonomi Baru Jalur Selatan, Mas Metal (Masyarakat Melek Digital)’, ‘Seribu Dewi (Seribu Desa Wisata)’. Rivalnya pun tak mau kalah saing, Khofifah- Emil membuat nama program yang unik. Program bernama Nawa Bhakti Satya yang terdiri dari 9 bhakti menjadi salah satu program pamungkas dari kedua pasangan ini. Program tersebut mencakup Jatim Sejahtera, Jatim Kerja melalui Milenial Job Center, Jatim Cerdas dan Sehat, dan Jatim Akses yang diprioritaskan untuk membangun infrastruktur dalam kerangka pengembangan wilayah terpadu.

 

Ternyata banyak serba-serbi seru di PILKADA Jatim hari ini. So, tunggu apalagi? Segera ke TPS terdekat untuk menyuarakan pilihanmu! Kenali calonnya, pahami programnya, dan gunakan hak pilihmu ya!

 

Yuk, kulineran di Surabaya sambil menikmati libur nasional!

Baca juga:

Kuliner BBQ Surabaya

Kuliner Pedas Surabaya

Apa sih bea masuk dan bea keluar?

Donor darah, ini manfaatnya!

Donor darah, ini manfaatnya! – Donor darah merupakan salah satu kegiatan positif yang bisa kita lakukan, karena kita akan memberikan sedikit darah dari dalam tubuh sekitar 480 ml darah agar dapat dimanfaatkan guna membantu orang lain yang sedang membutuhkan pertolongan darah. Namun, ada manfaat dibalik kegiatan donor darah yang mana akan menyehatkan tubuh kita setelah mendonorkan darah. Apa saja manfaat dari donor darah? Berikut penjelasannya.

Manfaat Donor Darah

Menjaga kesehatan jantung

Apabila kita rutin mendonorkan darah, akan membantu memperlancar aliran darah hingga mencegah penyumbatan arteri. Satu penelitian menunjukkan bahwa rutin mendonorkan darah mampu menurunkan risiko serangan jantung hingga 88%. Penyebab penyakit jantung yakni tingginya kandungan zat besi dalam darah. Namun, rutin menjalankan donor darah membuat kadar zat besi dalam darah menjadi stabil.

Meningkatkan produksi sel darah merah

donor darah
Sel Darah Merah | Source : https://www.google.co.id/

Setelah donor darah, sel darah merah dalam tubuh akan berkurang. Sumsum tulang belakang akan segera memproduksi sel darah merah baru untuk menggantikan yang hilang. Tubuh pun juga mampu meregenerasi sel-sel darah merah yang hilang setelah kita mendonorkan darah. Sederhananya, dengan rajin mendonorkan darah maka tubuh kita akan menstimulasi pembentukan darah baru yang segar.

Cek kesehatan

Setiap kali melakukan donor darah pastinya kita harus melewati tahap pengecekan suhu tubuh, tekanan darah, nadi dan kadar hemoglobin dalam darah. Setelah donor darah selesai dilakukan, darah kita akan dikirim ke laboratorium untuk diperiksa. Apabila terdapat kesalahan dalam darah kita, maka petugas akan segera memberitahu hasil dari cek darah tersebut.

Membantu menyelamatkan nyawa orang lain

Darah yang telah kita donorkan akan digunakan untuk pasien yang membutuhkan darah. Biasanya pasien-pasien ini membutuhkan bantuan darah karena kecelakaan, pasien operasi besar, penderita kanker atau kelainan darah. Oleh karena itu darah yang telah kita donorkan dapat segera digunakan untuk membantu kondisi darurat medis tersebut.

Ternyata selain menyehatkan, dengan mendonorkan darah kita juga bisa membantu orang lain. Berminat untuk mendonorkan darah?

Baca juga artikel inspiratif lainnya: